n her bid to hunt down “things that seem like a good idea but aren’t”, Sophie Penavayre and her colleagues at the Beaujolais branch of the French vine and wine institute (IFV), have calculated the ...

n 2017, in the North-East of Portugal, researchers from Bragance University and Polytechnic Institute filed a patent to use the tannins from the male flowers of chestnuts as preservatives for wine.

Concrete tanks and wooden barrels to promote minerality and micro-oxygenation - crédit photo : Champagne Mandois Champagne house Mandois has just unveiled its new winery which took three years to ...

The equipment measures 11.25 metres wide by 6.5 m high and covers 750 m2 of vines - crédit photo : Marion Bazireau n Wednesday 23 October, technicians at Sun’Agri officially started up the swivelling ...

n 14 October, an extensive investigation led by the French Gendarmerie (the Dijon branch in particular), involving the Italian Carabinieri Corps in Turin and Milan and Swiss Federal Police in the ...

ou are the first female president of OIV from Africa. How important is this and what does it symbolise for you and for the global wine industry? I know it’s been mentioned that I’m the first woman ...

l y avait urgence. « Avec la crise, nos ventes ont reculé sur tous nos marchés à l’exception des États-Unis. Il fallait réagir », explique Mélanie Fabre, qui dirige les Domaines Fabre, en Gironde, ...

(P)révision à la baisse pour la vendange française qui avec 36,9 millions hl s’approche désormais du record de petite récolte de 2017 (36,78 millions hl).

Ciblant le vignoble, des escrocs usurpent l'identité d'une enseigne normande afin de commander d’importants lots de vin qui ne seront jamais payés. La ...

Conséquence du changement climatique et de l’évolution des pratiques ÉC;nologiques, les précipitations calciques sont en recrudescence. Multifactoriel, le ...

Trop d'incompréhensions et de fausses informations polluent la campagne d'arrachage définitif à 4 000 €/ha pour ce vigneron ...

Montés au créneau, des députés ont fait barrage contre toute augmentation de la fiscalité des vins en défendant la ...